Спрос на черную икру в России вырос почти на 10%
Продажи черной икры в 2024 году выросли на 9% благодаря увеличению ее производства и стабильным ценам на продукт, сообщил РБК со ссылкой на данные аналитиков ресурса «Чек Индекс» оператора «Платформа ОФД».
В первом полугодии 2024 года спрос на черную икру по сравнению с 2019 годом вырос на 6%. Также увеличился в два раза и размер банок, приобретаемых покупателями. Чаще всего покупают черную икру в жестяных или стеклянных банках по 50–100 г.
В Москве и Подмосковье продажи икры в январе-июне 2024 года стали выше на 14%, чем в 2023 году и на 15% выше, чем в 2019 году. В регионах же продажи деликатеса выросли на 12% к 2023 году.
В материале уточняется, что рост продаж продукта обусловлен стабильным потребительским спросом и отсутствием сильного подорожания. Помимо этого, в связи с активным строительством осетровых ферм выросло и производство осетровой икры. В 2023 году производство продукта выросло на 10%, по сравнению с 2014 годом.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов 29 мая заявил, что давать прогнозы по ценам на красную икру в настоящее время рано, напоминает Telegram-канал «Радиоточка НСН».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Умер актер из «Спасателей Малибу» Майкл Ньюман
- Минобороны сообщило об уничтожении 14 беспилотников ВСУ над территорией РФ
- Захарова отреагировала на угрозу Польши выслать российского посла
- Шесть человек погибли при нападении на автобус в Папуа-Новой Гвинее
- В Москве суд выселил мужчину из квартиры по иску Собчак
- СМИ: Беспилотник «Хезболлы» попал в окно спальни дома Нетаньяху
- В России захотели снизить возраст выхода на пенсию для работников АПК
- Ушаков: Страны БРИКС согласовали общую позицию по конфликту на Украине
- Ставки по депозитам в юанях увеличились на 1,5% за месяц
- Концерт Шамана в Дзержинске отменили за сутки до начала
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru