Производство безалкогольных напитков в России может сократиться, а цены на эту продукцию — вырасти из-за проблем с поставками лимонной кислоты из Китая. Об этом заявил президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков в беседе с РИА Новости.

Ранее газета «Коммерсант» сообщила, что пищевые компании столкнулись со сложностями в поставках компонентов, в частности, лимонной кислоты из Китая, на фоне перегрузки портов Дальнего Востока.

Новиков подтвердил, что в последнее время отечественная индустрия напитков испытывает проблемы с поставками лимонной кислоты.

«Продолжительные кризисные явления могут привести к сокращению производства напитков в России и росту цен», — рассказал эксперт.

Новиков подчеркнул, что лимонная кислота — важный компонент в производстве безалкогольных напитков, и длительный разрыв логистической цепочки и рост цен на сырье могут негативно отразиться цикле производства.