Ученые нашли пользу во «вредном» гарнире
Ученые из Университета штата Пенсильвания заявили, что картофель на гарнир может приносить пользу для здоровья человека. Они провели исследование, в ходе которого добровольцев разделили на две группы: одна в течение четырех недель употребляла в пищу гарнир из рафинированных зерен, в том числе белый рис, другая – картофель на пару или запеченный.
В итоге выяснилось, что ряд важнейших показателей оказался лучше у тех, кто ел картофель, который всегда считался не самым полезным гарниром, сообщает РИА Новости со ссылкой на La Vanguardia. Речь идет о таких показателях, как маркеры кардиометаболического риска, включая уровень глюкозы в плазме крови, сывороточный инсулин, холестерин и артериальное давление.
Ученые, однако, указали, что картофель могут есть только здоровые люди, не имеющие противопоказаний.
Ранее американские ученые назвали вызывающие бессонницу продукты. Исследователи из Колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете в США утверждают, что рацион питания может влиять на сон.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Экс-замминистра культуры Ярилова получила семь лет колонии
- Эксперт по безопасности: Мошенники в РФ научились подделывать голоса
- Литва на год продлила ограничения на въезд для россиян и белорусов
- Утерянную картину Густава Климта продали на аукционе за 30 млн евро
- Православный предприниматель Герман Стерлигов лишил наследства часть детей
- Лукашенко: Оппозиция планирует захватить Кобринский район Белоруссии
- Появились подробности о третьем фигуранте по делу замминистра обороны
- Песков рассказал о графике Путина на майские праздники
- Галкин подал жалобу в суд из-за отказа исключить его из реестра иноагентов
- МИД назвал воровством заморозку российских активов Швейцарией
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru