Пенсионеров напоят смузи с рыбьим жиром
8 апреля 201912:51
В ФИЦ Питания описали НСН одну из разработок по программе питания для пожилых людей.
Одной из разработок ФИЦ Питания по программе создания в России еды для пожилых людей стали фруктово-овощные смузи, обогащённые полинасыщенными кислотами. Об этом в пресс-центре НСН рассказал ведущий научный сотрудник ФИЦ Питания, со-разработчик рецептур продуктов для пожилых людей, д.м.н. Арсений Мартинчик.
«Есть совместная разработка нашего ФИЦ и Мичуринского агрогородка. Это фруктово-овощные смузи, которые обогащены омега-3 полинасыщенными жирными кислотами. Это важный пищевой фактор для профилактики. Эти кислоты содержатся в рыбьем жире, но не только: в растительном сырье — в льняном масле, например. Были и кислоты из рыбьего жира, но довольно очищенного, без неприятного запаха. И было показано, что эти жирные кислоты усваиваются в организме. Был лечебно-профилактический эффект», — рассказал эксперт.Ранее в эфире НСН Арсений Мартинчик объяснил, почему в России назрела проблема создания специализированных продуктов для людей пожилого возраста.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: США могут выделить Киеву оружия на сотни миллионов долларов
- Немецкого комика будут судить из-за поста о покушении на Трампа
- Лавров прибыл в КНДР с трехдневным визитом
- СМИ: В Алеппо при взрыве на складе оружия погибли пять человек
- Пожилым водителям могут ужесточить допуск к управлению транспортом
- В Госдуме предложили выдавать гражданство мигрантам за уплату налогов
- Экс-глава «Газпром межрегионгаз Махачкала» арестован по делу о взятке
- Водитель автобуса погиб в ДТП с грузовиком на трассе М-4 в Подмосковье
- СМИ: Путин готов к возможному введению Трампом новых санкций против России
- Россельхознадзор направит специалистов в Армению из-за проблем с экспортом цветов
Источники данных:
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru