Розничная цена на красную икру выросла до шести тысяч рублей за килограмм, заявил во вторник, 21 ноября, глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, обычно в это время года стоимость продукта колеблется в пределах от 2,5 до трёх тысяч рублей за килограмм, сообщает «Интерфакс».

Руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова в разговоре с НСН отметила, что на цену влияет как традиционное сезонное повышение, так и неудачный улов лососевых в этом году на Сахалине.

«Мы за последние пять лет наблюдаем повышение цен примерно на 20-30 процентов в год. Это стабильная динамика. Есть традиционное повышение цены, которое происходит в сентябре и в декабре. Следующее повышение мы ожидаем в феврале», — сказала Кирова.

Помимо этого, эксперт отметила неудачный улов на Сахалине в этом году. «Есть три региона на Дальнем Востоке — Камчатка, Хабаровск и Сахалин, откуда идут самые большие поставки. Бывает, что кто-то лучше, кто-то хуже. В этом году Сахалин не выловил. В Сахалине не было практически улова, и всё было только на Камчатке. Это очень сильно сыграло не цене», — пояснила эксперт.

Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что российские рыбаки не причастны к повышению цен на красную икру. По его словам, повышение цены на деликатес связано со спекулятивным настроем рынка и не зависит от результатов путины.