Диетолог рассказал о вреде сахарозаменителей
Алексей Ковальков рассказал НСН, почему искусственные подсластители могут оказаться вреднее сахара.
Канадские ученые провели исследование о воздействии на организм длительного употребления сахарозаменителей (аспартама, сукралозы и стевиозида). Десятилетние наблюдение показало, что искусственные подсластители не только не помогают снизить вес, но и способствуют его набору, а также вызывают диабет, сердечные заболевания и гипертонию.
Доктор медицинских наук, диетолог Алексей Ковальков в беседе с НСН заявил, что здоровым людям не стоит употреблять сахарозаменители.
«Сахарозаменители разработаны исключительно для больных сахарным диабетом. Это факт, который надо иметь в виду: здоровый человек их использовать не должен. Это норма. А их используют всюду, даже в тех же бутылках с колой и в различных других напитках. К тому же, никто не изучал их взаимодействие с другими веществами, которые попадают в наш организм с таблетками, и другими химическими компонентами», - отметил Ковальков.
Диетолог также рассказал о том, как происходит процесс накапливания жира при употреблении сладкого. «Мы полнеем от инсулина, который вырабатывается на сахар. Можно сказать, что над жировыми клетками царствует инсулин, а над инсулином царствует сахар. При употреблении даже не большого количества сахарозаменителей может сработать эффект «собачки Павлова». Для некоторых людей этого порогового значения бывает вполне достаточно, чтобы клетки начали преобразовываться в жир», - заключил эксперт.
Ранее группа ученых из Австралии назвали сахарозаменители причиной переедания. Тогда исследование показало, что в нервной системе мыши, употреблявшей сахарозаменители, возникали животные связи, ответственные за недостаточное восприятие калорийности простых углеводов. Это приводило к отсутствию перенасыщения и, как следствие, к перееданию.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Армения ввела временный запрет на импорт российского мороженого
- Артиста Михаила Боярского выписали из больницы
- Россияне не верят, что Трамп сможет решить конфликт на Украине
- Медведев: С начала 2025 года в ВС РФ приняты более 210 тысяч контрактников
- Песков заявил, что сроки третьего раунда переговоров с Киевом пока не определены
- Глава ВТБ призвал закрывать неэффективные производства
- Набиуллина заявила о замедлении инфляции в России
- Россиянам назвали необходимую на всякий случай сумму денег
- В Азербайджане опровергли информацию о закрытии в стране русскоязычных школ
- Песков: Сокращение поставок оружия Украине приближает окончание СВО
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru