Повар открыл тайны долгой службы сковороды
Если еда начинает пригорать на сковороде, кухонную утварь следует заменить, рекомендует шеф-повар Сергей Синицын в интервью радио Sputnik.
Царапины – тоже повод для замены сковороды, потому что через них выделяются вредные для здоровья человека вещества.
Продлить срок эксплуатации старой, но любимой посуды можно, если готовить на ней еду, которая не пригорит. Например, семечки или орехи. Также шеф-повар предложил для приготовления стейка использовать пергамент, чтобы мясо не пригорало.
Мытье в посудомоечной машине противопоказано сковородам с антипригарным покрытием, считает Спицын. Он рекомендует мыть такую утварь руками с применением неабразивных моющих средств, пишут «Известия».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Лукашенко приедет в Москву на юбилейный саммит ЕАЭС
- Режиссер «Триггера» снял политический триллер «Спойлер» по сценарию Минаева
- Бывшего врио губернатора Приморья Тарасенко назначили главой Росморречфлота
- СМИ: Шакро Молодой вышел из колонии строгого режима по УДО
- ФСБ задержала жителя ЛНР, передававшего Киеву данные о российских военных
- «Мемы, лезгинка и танцы»: «Смешарики» выпустили фонк-альбом
- Бывший гендиректор ФК «Новосибирск» Перлов не признал вину в мошенничестве
- Глава СЖР назвал запрет программ Соловьева в Армении нарушением свободы слова
- Певец Сергей Жуков не смог вернуть себе права на хиты «Руки Вверх!»
- Эмир Кустурица снимет в России фильм о молодом трубочисте
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru