Диетолог Елена Соломатина заявила, что высокоэнергетическая еда вызывает у человека привыкание, сообщает NEWS.ru.

По её словам, это связано с тем, что соль, глюконат натрия, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия. Она уточнила, что речь идёт о сладкой газировке, чипсах и фастфуде, а также кондитерских изделиях и копчёной колбасе.

«Газировка раздражает стенки желудка, всё попадает в кровь и моментально даёт человеку энергию. То же самое с чипсами, фастфудом, кондитерскими изделиями, копчёной колбасой с жирами и солёностями», — отметила эксперт.

Соломатина добавила, что лёгкую эйфорию вызывают и некоторые натуральные продукты, например сыр и красное вино.

Ранее профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, звёздный диетолог Маргарита Королева рассказала «Радиоточке НСН», что употребление рыбьего жира помогает бороться со стрессом.