Диетолог рассказала о способах приготовить низкокалорийные блины
Традиционные масленичные блины являются очень сытными, поэтому могут навредить организму, однако их калорийность можно уменьшить без потери вкусовых качеств. Об этом рассказала врач-диетолог, директор медицинского центра "Слим Хаус" Екатерина Александрова.
Диетолог напомнила, что бороться за "суперполезные блины" не нужно, поскольку их вкус может испортиться. При этом Александрова рассказала, что основную калорийность блинам дает масло, на котором их пекут. Врач предложила желающим "сэкономить калории" применять пульверизатор для масла, который позволит смазать сковородку, избежав употребления лишних жиров.
Также специалист в эфире "Радио 1" посоветовала использовать меньше сахара, а также пользоваться его заменителями, которые не содержат калорий. Александрова отметила, что небольшое количество сахара можно добавить для закваски теста, однако подчеркнула, что количество сахара в традиционных рецептов является избыточным.
Кроме того, врач предложила худеющим печь блины на цельнозерновой или бобовой муке, которые являются более диетическими продуктами. По мнению Александровой, идеальной основой для блинов является бобовая мука, смешанная с белковым концентратом - протеином.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Савельев: Время в пути между Москвой и Санкт-Петербургом по ВСМ составит 2 часа 15 минут
- Трамп снял санкции с ряда активов России
- Фон дер Ляйен грозит вотум недоверия
- Сын Трампа прокомментировал доклад о роли РФ в выборах 2016 года
- СМИ: В конфликте на Украине произошел переломный момент
- Россияне будут отдыхать 31 декабря
- Пассажирский паром затонул у берегов индонезийского Бали
- СМИ: Беспилотники атакуют Липецкую область
- СМИ: Зеленский должен быть готов к тому, что США потеряли интерес к Украине
- Рэпер Diddy останется под стражей до приговора
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru