В Подмосковье пошли первые «спартаковские» грибы
Жители Московской области сообщают о первых весенних грибах. На участках дачники, в частности, уже находят саркосцифы, которые из-за своего бело-красного цвета ещё называют «спартаковскими», сообщает сайт «Подмосковье сегодня».
Эти грибы чаще всего попадаются сейчас в районе Красногорска. Необычный гриб относится к съедобным. Саркосцифу австрийскую тушат, жарят, маринуют и добавляют в свежие салаты, предварительно отварив 20 минут. Ещё один вкусный вариант - добавить фарш, сверху натертый сыр – и запечь в духовке.
Между тем, кое-где ещё можно встретить последние зимние опята, которые начали вылезать ещё в октябре–ноябре. В конце апреля появятся сморчки. Правда специалисты предостерегают, что их можно спутать со строчками, которые с некоторых пор считаются опасными для употребления в пищу.
Горячие новости
- СМИ: Путин и Трамп намерены исключить Европу из переговоров по Украине
- Сотрудникам «КАМАЗа» запретил приносить покупную еду из-за угрозы диверсии
- Боец ВСУ заявил, что прошёл около 100 км, чтобы сдаться в плен ВС России
- СМИ: Экс-главу Луганска подорвала женщина-смертница
- Стало известно, как оформить единый билет для путешествий по России
- Ушаков: Путин заявил, что Москва будет добиваться поставленных целей на Украине
- Риттер: Трамп должен понять, что Путин не реагирует на пустые слова
- Самое дешевое блюдо в столовой Совета Федерации стоит 105 рублей
- Трамп: США продолжают поставлять оружие Киеву
- СМИ: Стармера могут сместить через несколько месяцев