Паэлью предложат оценить ЮНЕСКО
Власти испанской Валенсии планируют подать заявку на включение паэльи в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, передает ТАСС.
Паэлья объединяет в себе традиции гостеприимства, завоевывает место в международном календаре. Так, 20 сентября отмечается Международный день паэльи, пишет издание.
Паэлья — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова «patella» — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни.
Горячие новости
- «Трагическая информация»: В Кремле отреагировали на самоубийство Старовойта
- Голикова: Число отказавшихся от абортов женщин выросло до 25%
- МИД ФРГ: Военные КНР направили лазер на немецкий самолет в Красном море
- Актер Андрей Мерзликин развелся с женой в День семьи, любви и верности
- Иран опроверг слова Трампа о запросе на встречу с Вашингтоном
- СМИ: Директора Театра на Покровке уволили после гастролей в Курск
- В Казани гражданский летательный аппарат упал на жилой дом
- СМИ: Сайтам запретят автоматически списывать деньги за подписки
- Мишустин назначил Вольвача руководителем Росаккредитации
- На севере Москвы загорелись восемь автомобилей