Британский шеф-повар рассказал, как собрать правильный бургер
Известный британский шеф-повар и ведущий кулинарных телешоу Гордон Рамзи расскрыл секрет идеального бургера. Видеозапись готовки он выложил в YouTube. Повар рассказал, что одной из самых важных вещей в приготовлении гамбургера является выбор и приготовление мяса. По словам Рамзи, фарш лучше всего делать из говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Жарить на гриле мясо нужно как можно реже переворачивая, чтобы оно не развалилось. Шеф-повар, рестораны которого удостоены 16 звезд рейтинга Мишлен, смазывает котлеты маслом с добавлением красного вина или мексиканской приправы чипотле. Кроме того, американский бутерброд важно грамотно собрать, пишут Известия. Помимо котлет Рамзи кладет между поджаренных булочек также сыр, помидоры, жаренный лук, салат и майонез.
Ранее председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ, рассказал НСН, возможно ли питаться на 3,5 тысячи рублей в месяц.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: застрявшие в аэропорту Дубая россияне устроили импровизированный митинг
- США заблокировали резолюцию о приеме Палестины в ООН
- Вокалист «Би-2» Лева признался, что дрался с первой женой
- CNN: Чад пригрозил США разорвать оборонное соглашение
- Вице-премьер Украины Верещук предрекла стране тяжелую зиму
- Режиссер детективных сериалов Федор Петрухин умер в 72 года
- Сапер ВСУ сдался в плен из-за долгов в онлайн-казино
- Завод «Москвич» опроверг наличие обстоятельств банкротства
- Экономист предрек изменение рынка труда РФ после возвращения участников СВО
- Маск собрался профинансировать сбор подписей в защиту свободы слова в США
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru