Сегодня в Москве открываются «Сырные недели». Жителей и гостей приглашают попробовать сыры с перцем, трюфелями, плесенью, оранжевые сыры с морковным соком и сырные конфеты. На фестиваль привезут московскую горгонзолу, липецкие сыры из масла по старофранцузской технологии, козьи сыры из Татарстана и Марий-Эл. Исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов рассказал НСН, что сыры российского производства пользуются у покупателей хорошим спросом Во время «Сырных недель» будут работать мастер-классы, где лучшими рецептами поделятся шеф-повара. Фестиваль будет продолжаться до 2 октября.