Специалисты Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева выяснили, что умеренное употребление лапши быстрого приготовления не наносит вреда организму человека.

Учёные рассказали, что компоненты, входящие в состав лапши не являются полезными, однако серьёзного вреда организму не несут.

Кроме того, исследователи выяснили, что распространённое мнение о вреде глутамата натрия является мифом.