Посол Франции в Москве Жан-Морис Рипер рассказал, какое вино лучше всего подойдет к традиционным русским блинам с икрой, сообщает РИА Новости.

В ходе общения через социальную сеть Facebook французского дипломата спросили, какое вино он предпочитает. Рипер отметил, что этот вопрос вызвал у него затруднение, поскольку необходимо учитывать, к какому блюду будет подан напиток.

«Если у вас в качестве блюда блины с икрой, то я советую вам белое вино Pouille-Fumé, если это фуагра, то здесь, скорее, подойдет десертное вино Sauternes. С устрицами нужно пить бургундское вино Shablis, а если у вас суфле из сыра, то подойдут белые вина из французского региона Юра. Если у вас блюда на основе сыра, то подойдут савойские вина. А к десертам — сладкое вино или шампанское, только настоящее французское», — рассказал посол.