Диетологи рассказали россиянам о том, как сделать новогоднее застолье наиболее безопасным для здоровья. Как пишет агентство «Москва», об этом рассказала кандидат медицинских наук, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.

Как отметила специалист, в праздничное меню нужно включить одно горячее мясное или рыбное блюдо. Для гарнира стоит выбрать свежие или паровые овощи. Что касается алкоголя, то его употребление стоит ограничить.

А вот сладости и десерты необходимо оставить на утро 1 января, отмечает Газета.ру.

Между тем, специалисты Роскачества в преддверии Нового года дали рекомендации по выбору шампанского.

В первую очередь нужно россиянам обращать внимание на категорию вина, цену и маркировку на бутылке. Качественный продукт маркируется как «российское шампанское» или «игристое вино», уточняет Ura.ru.

Если на этикетке написано «игристый винный напиток», значит в бутылке находится продукт, содержащий до 50% виноматериала, а также воду, ароматизаторы и красители. Его цена колеблется в районе 150 рублей.

По оценке Роскачества, цены на «не самое плохое» российское игристое вино могут начинаться от 200-300 рублей.

А вот «самые интересные» вина, произведенные классическим методом, будут стоить от полутора тысяч рублей, пишет «Свободная пресса».