В Подмосковье началась охота на легендарный медвежий лук
В Московской области начался сбор молодой черемши, которую также именуют медвежьим луком. Пользователи соцсетей делятся фото и виде своей добычи. Как отмечает сайт «Подмосковье сегодня» , именно молодое растение с запахом чеснока - самое полезное.
Профессор биологического факультета МГУ, директор университетского Ботанического сада Владимир Чуб поясняет, что в конце апреля и в начале мая в черемше содержится высокое количество витаминов. После начала цветения пищевая ценность растения снизится.
Зелень растет преимущественно на юге Подмосковья в широколиственных лесах и дубравах. Сборщикам нужно быть внимательными - черемшу легко можно спутать с листьями ландыша. Правда, смертельно опасных растений, напоминающих черемшу, в Подмосковье нет. Для проверки нужно растереть лист в руках, черемша сразу запахнет чесноком.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Горловке из-за атаки ВСУ пострадали трое мирных жителей
- Россия в 2024 году сохранила позиции четвертой экономики мира
- Трамп: Украине уже отправляют ракеты Patriot
- 50 оттенков давления: Китай и НАТО пугают пошлинами из-за России
- В России появится аналог Мишлена для ресторанов
- Съемки продолжения «Питер FM» начнут весной
- В Хабаровском крае нашли обломки пропавшего вертолета Ми-8
- Над российскими регионами уничтожили восемь украинских БПЛА
- СМИ: В Махачкале неизвестные расстреляли бойца ММА Хизриева
- В России собрали 14 лайнеров МС-21
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru