Терапевт Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале рассказали, что пельмени могут быть полезны, хотя и обладают высокой калорийностью. По словам телеведущих, в этом продукте есть мясо, в нем содержится селен, необходимый для хорошей работы макрофагов — иммунных клеток, которые пожирают и разрушают микробы, поступающие в организм извне.

Медики отметили, что селен очень важен для иммунитета.

Роскачество ранее обнаружило в пельменях, доступных в России, сою, перемолотые кости и патогенные бактерии. Эксперты исследовали пельмени 20 самых популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности.