Если отдельные производители решили поднять цены на свои кондитерские изделия, это не значит, что ценники взлетят мгновенно по всей России, заявил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон в пресс-центре НСН.

«Дело в том, что кондитерские изделия – это не продукт первой необходимости. Это то, что называется десерт для того, чтобы радость жизни дополнительная появилась. Ассортимент кондитерских изделий огромный. Конкуренция на этом рынке очень большая. Если кто-то заявил о том, что собирается повышать цены, надо относиться к этому совершенно спокойно. Это не значит, что по всей России мгновенно перепишут все ценники и все взлетит. И второй момент: есть такая игра. Например, мы собираемся повысить цены на 18%, а торговля говорит, что не будет покупать за такие цены, а только на 6-8%. Это нормальный переговорный процесс. Поэтому, пока мы точно можем сказать, что на это отреагирует антимонопольная служба и начнется расследование. Нужно это производителям? Думаю, что не нужно», - сказал Кацнельсон.

Ранее ряд крупнейших в России производителей кондитерских изделий предупредили ретейлеров о росте цен на свою продукцию. О грядущем повышении цен сообщили компании Mondelez, Ferrero, «Объединенные кондитеры», «Хлебпром», «Славянка». В частности, цены на продукцию Mondelez вырастут на 6-19%: меньше всего подорожают жевательная резинка и леденцы (6%), шоколад (9%), при этом бисквиты и печенье станут дороже на 19%.