Водку с пониженным на 57% эффектом похмелья создали во Всероссийском научно-исследовательском институте пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ). Об этом сообщает пресс-служба Алкогольной сибирской группы (АСГ).

Отмечается, что работа над обновлением рецепта длился около года. Было разработано 20 различных рецептур, проведено 17 дегустаций и токсикологические испытания, получено официальное научное заключение.

В итоге был выбран наиболее успешный состав с лимонником китайским, так как содержащиеся в нём вещества и элементы, смягчают негативные последствия употребления алкоголя.

«Негативное воздействие этилового спирта на организм полностью устранить невозможно, облегчить похмельный синдром реально», — заключила завлабораторией технологии ликероводочного производства ВНИИПБТ Наталья Головачева.

Ранее в Госдуму на рассмотрение был внесён законопроект, предусматривающий продажу алкоголя исключительно в специализированных местах, пишут «Известия».