Диетолог рассказала об опасности яиц и куличей в Пасху
Врач-диетолог Лидия Ионова рассказала НСН, к чему может привести переедание пасхальных угощений.
Диетолог рассказала, сколько яиц, кулича и творожной пасхи можно съесть безопасно для здоровья в праздник Пасхи. Светлое Христово Воскресение в этом году приходится на 28 апреля. Ему предшествовал семинедельный пост, который завершается страстной неделей, предполагающей наиболее строгое воздержание, в том числе и в еде.
Опасность для здоровья в Пасху представляет собой избыточное потребление животных жиров, которые содержатся в яйцах. Поэтому в праздник больше 2-3 яиц есть не стоит, рассказала в эфире НСН врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова.
«Если человек соблюдал пост, ему нужно очень аккуратно увеличивать количество жиров в рационе. Речь идет именно о животных жирах, которых семь недель не было в рационе постящегося. Именно с их избыточным потреблением связан риск появления желчекаменной болезни, причем острого ее течения, приступа, который часто требует вызова скорой помощи и хирургического вмешательства. Чтобы избежать рисков, нужно аккуратно, небольшими дозами вводить животные жиры. Они содержатся в желтках. За день можно съесть не более двух-трех яиц», — предупредила специалист.
Не менее опасно перебарщивать с творожной пасхой и куличом.
«Помимо яиц в этот день люди едят еще и пасху. Как правило, это очень жирный творог, еще и с маслом. Если ее съесть слишком много (больше 50 граммов), то риски желчекаменной болезни также могут очень сильно возрастать. Что касается кулича, то 100 граммов этого продукта — огромное количество, потому что он очень легкий. Это чуть ли не половина маленького кулича. Поэтому можно ограничиться 50 граммами», — рассказала Ионова.
Диетолог напомнила, что Пасха — это не праздник обжорства. Для всех православных христиан этот праздник — «не только еда — это эмоциональное состояние, поздравления и добрые дела».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Мурашко: поставлена задача достичь продолжительности жизни в России в 78 лет
- Юрий Куклачев начал программу реабилитации
- СМИ: США могут предоставить Израилю вооружения более чем на $1 млрд
- Концертный директор Оркина: Ирина Круг увеличила гонорар из-за успеха сына
- И.о. ректора Института Пушкина назначили Никиту Гусева
- Из китайской версии App Store удалили WhatsApp, Threads и Telegram
- Машков: назрела необходимость снимать фильмы об СВО
- Главу ростовского филиала «Россельхозцентра» задержали за присвоение 11 млн рублей
- Фильм «Вызов» выпустят в прокат в Турции
- В пяти населенных пунктах Тюменской области объявили срочную эвакуацию
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru