Соли в российском хлебе станет меньше
В России появится хлеб с пониженным содержанием соли. Как пишут «Известия», в новом продукте соли будет меньше на 15 процентов.
Предполагается, что это поможет потребителям сформировать более сбалансированный рацион.
Рекомендации по снижению солености продукта разработаны в НИИ хлебопекарной промышленности и ФИЦ питания и биотехнологии. Сейчас документ находится на рассмотрении в Роспотребнадзоре.
По словам экспертов, снижение количества соли никак не скажется на вкусе продукта и на процессе его производства.
Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева в беседе с НСН рассказала, как хлеб способствует диабету и ожирению.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: Джастин и Хейли Бибер впервые станут родителями
- Киев вышел из соглашения СНГ о полетах воздушных судов спецназначения
- МЧС: Три человека погибли при падении автобуса в реку в Петербурге
- Мишустин: все федеральные меры поддержки будут предоставляться автоматически
- Мишустин: В России обновят не менее 75 аэропортов
- СМИ: В Петербурге при падении автобуса в реку погибли четыре человека
- Мишустин: В России продлят программу маткапитала
- Пострадавшим от паводка жителям Оренбургской области выплатили почти 5 млрд руб
- Очередной украинский беспилотник уничтожили в Белгородской области
- Автобус с пассажирами упал в Мойку в Санкт-Петербурге
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru