Диетолог: Овощи здоровому и активному человеку заменить ничем нельзя
Маргарита Королева рассказала в эфире НСН, к чему может привести отказ россиян от овощей.
Россияне стали покупать меньше овощей с июля 2018 по июнь 2019 года, пишет газета «Коммерсант». Ссылаясь на исследования компания GfK, эксперты выяснили, что сократились продажи всех основных овощных категорий. Одной из главных причин стали высокие цены на свежие овощи. Например, средняя цена на томаты на конец периода достигла 98 рублей за килограмм, на огурцы - 91 рубль.
Диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева в эфире НСН отметила, что без овощей невозможен рацион питания человека, неравнодушного к своему здоровью.
«Для здоровой и активной жизни человек должен питаться продуктами всех групп. Конечно, надо питаться крупами, овощами и фруктами. Овощи – это растительная клетчатка, они поддерживают систему пищеварения, дают витамины и минеральные вещества. Это обязательная составляющая для человека. Овощи должны быть в рационе каждого», - сказала диетолог.
По мнению диетолога, крупы не смогут заменить овощи, несмотря на разницу в цене.
«Крупы – важная составляющая. Она заряжают человека энергией. Но их надо правильно готовить, крупы надо замачивать, делать каши – «ночнушки». Способов немало можно найти в интернете. Но они не заменят всё равно не заменят свежие овощи. Это продукты не взаимозаменяемы. Конечно, часть сезона человек может прожить на крупах, покупая при этом минимум доступных и недорогих овощей: морковь, капусту, репу, редьку. Растительные компоненты обязательно должны быть. Они доступные», - заключила собеседница НСН.
Ранее НСН рассказала о том, как специалисты составили список рекомендаций по составлению личного здорового рациона питания, который будет способствовать хорошему самочувствию, а также быстрому похудению.По словам диетологов, питаться необходимо сбалансировано, а также не менее трех раз в день. Помимо этого, стоит ограничить количество употребляемых соли и сахара в пищу.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Главы Минобороны России и Киргизии подписали два соглашения
- В Элисте откроют аэропорт для гражданской авиации
- С начала года россияне потратили на ювелирные украшения более 106 млрд рублей
- СМИ: Обвиняемый в даче взятки Иванову отказался от сделки со следствием
- СМИ: Дело Иванова может не ограничиться одним эпизодом получения взятки
- Самые высокие зарплаты в РФ в апреле получали специалисты сферы IT и геодезисты
- Концентрация западных войск у границ Белоруссии и РФ достигла пика
- СМИ: Израиль выразил готовность смягчить требования к ХАМАС для прекращения огня
- FIA отказалась менять систему начисления очков в гонках «Формула 1»
- «Ночные Снайперы» представили мини-альбом «Live Ulyss 2024»
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru