Диетолог посчитала недостаточным снижение потребления соли в два раза
Основатель одной из столичных клиник в эфире НСН назвала катастрофой существующую в РФ норму потребления соли.
Бессолевой хлеб может появиться в России. Инициатива прописана в паспорте федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни». Ранее во Всемирной организации здравоохранения сообщали, что чрезмерное употребление сахара и соли приводит к развитию неинфекционных заболеваний. Как пояснил гендиректор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр кардиологии» Минздрава Сергей Бойцов, именно соль провоцирует сердечно-сосудистые осложнения, сообщают «Известия». Поэтому её суточную норму для россиян могут снизить с 10 граммов до 5 граммов.
Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова в эфире НСН сравнила существующую в РФ норму с катастрофой.
«Снижение потребления соли достоверно приведёт к уменьшению количества смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. К этому приводит содержание натрия. То, что россиянин съедает 10 граммов соли в сутки – это просто катастрофа. То, что собираются снизить до 5 граммов – это что-то, но мировая норма – 2,3 граммов. А для людей, у которых же есть сердечно-сосудистые заболевания – это 1,5 грамма», - сказала диетолог.
По словам Лидии Ионовой, снизить норму соли можно будет только с помощью законодательных мер.«Разъяснительной работой среди производителей этой цели не добиться. Чтобы достичь цели, нужны законодательные меры, должно быть запрещено превышать нормы. Многие страны на законодательном уровне снижают количество соли в готовых продуктах, потому что большую часть соли мы получаем, употребляя готовые продукты, причём получаем их не только из хлеба», - отметила собеседница НСН.
Как подчеркнула Лидия Ионова, «сахар, как и соль, должен быть ограничен в готовых продуктах, потому что люди, не задумываясь, потребляют огромное количество сахара».
Ранее стало известно, что ограниченное потребление углеводов способствует риску смерти так же, как и повышенное. Об этом рассказали специалисты из Женской больницы Бригхэма в Бостоне. В это время умеренное потребление углеводов может до 33 лет увеличить продолжительность жизни в 50-летнем возрасте.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Финляндии расследуют масштабную утечку данных в системе образования Хельсинки
- Первые девять самолетов МС-21 поставят в 2025 году
- В Бишкеке начались акции протеста после драки местных жителей с иностранцами
- В Госдуме предложили увеличить штраф за курение в неположенных местах до 15 тысяч рублей
- Danone завершила продажу своих активов российской компании «Вамин Р»
- США провели субкритическое ядерное испытание в Неваде
- Один человек погиб при атаке дронов-камикадзе ВСУ под Белгородом
- Путин призвал мировое сообщество соблюдать принципы олимпийской хартии
- Причиной взрыва в Петербурге стала детонация боеприпаса
- Медведев допустил расширение санитарной зоны на Украине до границ Польши
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru