Роспотребнадзор рассказал, как выявить натуральную красную икру
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры. Специалисты ведомства советуют не приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, пишут argumenti.ru.
Кроме того, не стоит употреблять в пищу икру, в состав которой входит запрещенная в стране с 2008 года пищевая добавка консервант Е-239 (уротропин), сообщает Ura.ru.
Также в Роспотребнадзоре обратили внимание на то, что маркировка жестяной банки должна содержать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
Натуральность икры специалисты предлагают проверить с помощью погружения ее в горячую воду. В этом случае натуральная икра немного белеет и опускается на дно, а искусственная растворяется, окрашивая воду, отмечает «Свободная пресса».
Ранее в Росрыболовстве сообщили о резком падении цены красной икры. Глава ведомства Илья Шестаков заявил, что в России в 2018 году было добыто более 677 тысяч тонн тихоокеанских лососей, что привело к падению цены почти вдвое. Однако руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова пояснила НСН, что подешевели не все виды красной икры, а только икра горбуши, поэтому потребитель падения цен не заметил.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Армении заблокировали трансляцию программ Владимира Соловьева
- «Укрэнерго» заявило о повреждении электростанций в центре и на западе Украины
- Телеведущий Алексей Куличков опроверг информацию о своей госпитализации
- Анвар Гатиятулин станет новым главным тренером хоккейного клуба «Сибирь»
- СМИ: Телеведущий Куличков попал в больницу с инсультом
- В посольстве призвали граждан Казахстана покинуть Одесскую и Харьковскую области
- Режиссер Кустурица рассказал, что может получить гражданство России
- Бейонсе выпустила новый альбом Cowboy Carter
- В Польше подняли в небо авиацию из-за «интенсивной активности» России
- Пугачева выпустила песню о разлуке «Береги»
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru