Роскачество не нашло в сосисках бумагу и собачье мясо
Роскачество проверило молочные сосиски 40 популярных у российских покупателей брендов. Специалисты исследовали продукт на соответствие 70 показателям. В сообщении ведомства говорится, что исследователи опровергли легенду о том, что в сосиски кладутся бумага, а также мясо кошек и собак, пишут «Известия».
Выяснилось, что ГОСТу соответствуют не все молочные сосиски. Часть из них произведена по «техническим условиям» (ТУ), что позволяет производителям снижать себестоимость. В результате оказалось, что только девять марок молочных сосисок из 40 соответствовали не только требованиям действующих норм, но и требованиям опережающего стандарта ведомства.
В исследованных образцах не были найдены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы или листерии, а также тяжелые металлы, радионуклиды и ГМО.
Впрочем, в продукции некоторых производителей все же выявились нарушения. Например, в сосисках торговой марки «Мясокомбинат Псковский» обнаружен золотистый стафилококк, а в продукции «Балахоновский мясокомбинат» - сульфитредуцирующие клостридии (анаэробные спорообразующие микроорганизмы).
Помимо этого в семи образцах обнаружен крахмал, в восьми - каррагинан, влагоудерживающая добавка, не допускаемая госстандартом, в трех – соя.
Ранее кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королева в эфире НСН рассказала о пищевых пристрастиях подростков и почему нужно повышать акцизы на газированные напитки.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Гладков: Три человека пострадали в Белгородском районе после атаки ВСУ
- Правящая партия Грузии готовит законопроект против ЛГБТ-пропаганды
- Эстония объявила о решении выслать российского дипломата
- YouTube-блогеров обязали маркировать контент, созданный ИИ
- Умер главный дирижер Владимирского Губернаторского симфонического оркестра
- В Москву прибыла первая группа туристов из Ирана
- СМИ: Сын Сигала женился в Барвихе на российской модели
- СМИ: В Польше разбился американский дрон MQ9 Reaper
- Максимальная ставка по вкладам в юанях в России достигла 5% годовых
- Блогер Лерчек подала на развод с супругом Артемом
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru