В России запретят готовить ГОСТовскую колбасу не по советскому рецепту
Советские бренды колбасных изделий будут защищены от подражателей. Такие известные колбасы, как докторская, любительская, краковская, московская и другие будет запрещено производить по рецептуре, отличающейся от советской. Об этом в среду пишут «Известия».
Сегодня, отмечает издание, в России производится порядка 15 видов колбасных изделий, в названии которых присутствует слово «докторская», однако рецепты далеки от известного советского изделия.
ВНИИ мясной промышленности имени Горбатова, в институте при финансовой поддержке Национального союза мясопереработчиков приступили к разработке межгосударственного стандарта для названий колбасных изделий, который будет актуален для всех участников Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Предполагается, что в ближайшее время будет определен список колбас и сосисок, которые должны изготавливаться по ГОСТу, соответствующему названию: «Докторская», «Любительская», «Краковская», «Московская» и так далее.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Услуга Wi-Fi на борту самолетов в РФ станет повсеместной в 2028 году
- Ирландия и Испания объявили о признании палестинского государства
- Беспилотник атаковал электричку под Белгородом
- Из Харьковской области эвакуировали более 10 тысяч жителей
- Глава МИД Израиля поручил отозвать послов из Ирландии и Норвегии
- Мурашко: Препарат для лечения болезни Бехтерева выйдет в оборот через три месяца
- Шахматист Карякин призвал РКН заблокировать в России песни украинских исполнителей
- Норвегия объявила о признании палестинского государства
- В Польше проверяют версию о «причастности» России к пожару в ТЦ в Варшаве
- СМИ: «Зеленоградский Чикатило» Гриценко может выйти на свободу после 22 лет тюрьмы
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru