Роскачество не нашло в сосисках бумагу и собачье мясо
Роскачество проверило молочные сосиски 40 популярных у российских покупателей брендов. Специалисты исследовали продукт на соответствие 70 показателям. В сообщении ведомства говорится, что исследователи опровергли легенду о том, что в сосиски кладутся бумага, а также мясо кошек и собак, пишут «Известия».
Выяснилось, что ГОСТу соответствуют не все молочные сосиски. Часть из них произведена по «техническим условиям» (ТУ), что позволяет производителям снижать себестоимость. В результате оказалось, что только девять марок молочных сосисок из 40 соответствовали не только требованиям действующих норм, но и требованиям опережающего стандарта ведомства.
В исследованных образцах не были найдены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы или листерии, а также тяжелые металлы, радионуклиды и ГМО.
Впрочем, в продукции некоторых производителей все же выявились нарушения. Например, в сосисках торговой марки «Мясокомбинат Псковский» обнаружен золотистый стафилококк, а в продукции «Балахоновский мясокомбинат» - сульфитредуцирующие клостридии (анаэробные спорообразующие микроорганизмы).
Помимо этого в семи образцах обнаружен крахмал, в восьми - каррагинан, влагоудерживающая добавка, не допускаемая госстандартом, в трех – соя.
Ранее кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королева в эфире НСН рассказала о пищевых пристрастиях подростков и почему нужно повышать акцизы на газированные напитки.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- «Спартак» объявил об уходе Джикии по окончании сезона
- СМИ: Почта Франции запустила в оборот марки с «ароматом багета»
- СМИ: В Москве госпитализировали театрального режиссера Алексея Бородина
- ВС РФ взяли под контроль село Старица в Харьковской области
- СМИ: Участнику Евровидения от Нидерландов грозит суд из-за инцидента с оператором
- Посольства Пакистана и Индии призвали своих граждан не выходить на улицы Бишкека
- Число пострадавших при обстреле Скадовска увеличилось до 11
- Politico: Решение Франции о приглашении РФ в Нормандию застало Запад врасплох
- В Петербурге суд арестовал активы Deutsche Bank
- СМИ: После ракетного удара нефтяной танкер загорелся у берегов Йемена
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru