Роспотребнадзор рассказал, как выявить натуральную красную икру
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры. Специалисты ведомства советуют не приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, пишут argumenti.ru.
Кроме того, не стоит употреблять в пищу икру, в состав которой входит запрещенная в стране с 2008 года пищевая добавка консервант Е-239 (уротропин), сообщает Ura.ru.
Также в Роспотребнадзоре обратили внимание на то, что маркировка жестяной банки должна содержать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
Натуральность икры специалисты предлагают проверить с помощью погружения ее в горячую воду. В этом случае натуральная икра немного белеет и опускается на дно, а искусственная растворяется, окрашивая воду, отмечает «Свободная пресса».
Ранее в Росрыболовстве сообщили о резком падении цены красной икры. Глава ведомства Илья Шестаков заявил, что в России в 2018 году было добыто более 677 тысяч тонн тихоокеанских лососей, что привело к падению цены почти вдвое. Однако руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова пояснила НСН, что подешевели не все виды красной икры, а только икра горбуши, поэтому потребитель падения цен не заметил.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: экс-главу управления информации МВД обманули мошенники
- Два человека погибли при обстреле ВСУ села Днепряны Новокаховского округа
- Минцифры анонсировало законопроект по запрету массовых спам-обзвонов
- Лукашенко заявил о «нескольких десятках» российских ядерных боеприпасов в Белоруссии
- Песков: все контракты, которые курировал арестованный Иванов, продолжатся
- МИД опроверг данные о планах запретить выдачу и замену документов за рубежом
- Пранкер Вован заявил, что не шутит о личной жизни, национальностях и религии
- Ивлееву оштрафовали на 50 тысяч рублей за дискредитацию армии
- Лукашенко заявил о переброске к границе нескольких батальонов из Витебской области
- В Росфинмониторинге заявили, что теракт в «Крокусе» финансировали с использованием криптовалюты
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru