Итальянские ученые разгадали тайну любви человека к кофе

26 сентября 201616:03
Итальянские ученые разгадали тайну любви человека к кофе. В ходе масштабного исследования специалистам удалось выяснить, что за пристрастие людей к этому бодрящему напитку отвечает ген PSDSS2. Учёные подчеркивают, что данный ген есть далеко не у всех людей. Именно этим можно объяснить то, что некоторые вовсе не любят этот напиток, а другие – являются «кофеманами». В ходе изучения этого гена специалисты установили, что он отвечает за процесс расщепления кофеина в организме и способствует продолжительности его эффекта.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзене