В российских шашлыках нашли фекалии и опасные бактерии
Росконтроль проверил семь марок свиного шашлыка в маринаде. Экспертами были исследованы образцы марок «Останкино», «Мираторг», «Окраина», «Мясновъ», «Глобус», «Ашан» и «О'Кей». Продукт был оценен по более чем 50 параметрам, говорится в пресс-релизе организации, попавшим в распоряжение НСН.
Экспертиза показала, что ни одна марка не соответствует показателям безопасности и качества. Во всех образцах шашлыка найдены БГКП — показатель фекального загрязнения. В мясе бренда «Окраина» обнаружены листерии, возбудители опасного заболевания листериоза, пишут «Известия».
Кроме того, количество опасных микроорганизмов превышает норму в образцах «Окраина», «Мясновъ», «Ашан», «О'Кей». В шашлыке от марки «Останкино» опасных бактерий выявлено больше допустимого в 17 раз.
Шашлыки всех проверенных марок в итоге были отправлены в черный список Росконтроля.
Президент Лиги шашлыка Валерий Мальцев в эфире НСН рассказал, какой шашлык будет безопасным для здоровья.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Концертный директор Оркина: Ирина Круг увеличила гонорар из-за успеха сына
- И.о. ректора Института Пушкина назначили Никиту Гусева
- Из китайской версии App Store удалили WhatsApp, Threads и Telegram
- Машков: назрела необходимость снимать фильмы об СВО
- Главу ростовского филиала «Россельхозцентра» задержали за присвоение 11 млн рублей
- Фильм «Вызов» выпустят в прокат в Турции
- В пяти населенных пунктах Тюменской области объявили срочную эвакуацию
- В Монголии готовят к показу фильм «Легенда о любви» с актерами из Бурятии
- СМИ: Российская РЭБ не дала украинским дронам поразить систему «Солнцепек»
- В Саратовской области отменили парад и салют на 9 мая
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru