Врач Кашух: в старых грибах могут оказаться кишечная палочка и стафилококки
Грибы лучше не собирать около оживленных трасс или в городских парках: высока вероятность, что в их составе будут соли тяжелых металлов и ядохимикаты, посоветовала гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с «Газетой.Ru».
По ее словам, грибы впитывают из почвы все вредные вещества, подобно губке. Таким образом, если концентрация опасных веществ в почве крайне высока, то такими грибами можно отравиться. рвач отметила, что сыроежки, свинушки, маслята и моховики могут накапливать радиоактивный цезий, а в белых грибах и шампиньонах может оказаться ртуть, в черном грузде — медь.
Помимо этого, опасными грибы могут стать из-за естественного процесса разрушения гриба. Также в старых грибах могут быть личинки насекомых, грибки и патогенные микроорганизмы — кишечная палочка, стафилококки, энтерококки, стрептококки и другие.
Ранее председатель Московского городского научного общества терапевтов Павел Воробьев в беседе с «Радиоточкой НСН» успокоил всех, назвав появившуюся ранее информацию в социальных сетях об исчезновении 196 лекарственных препаратов с российского рынка, обычным явлением.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: Франция передала Украине ракеты SCALP, подлежавшие утилизации
- Госдума обсудит кандидатуры вице-премьеров и министров 13 и 14 мая
- Госдума утвердила Мишустина премьер-министром РФ
- Житель Челябинской области выиграл в лотерею свыше 607 млн рублей
- СМИ: Джастин и Хейли Бибер впервые станут родителями
- Киев вышел из соглашения СНГ о полетах воздушных судов спецназначения
- МЧС: Три человека погибли при падении автобуса в реку в Петербурге
- Мишустин: все федеральные меры поддержки будут предоставляться автоматически
- Мишустин: В России обновят не менее 75 аэропортов
- СМИ: В Петербурге при падении автобуса в реку погибли четыре человека
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru