Общество

Врач-диетолог: Цветная маркировка не поможет кардинально бороться с ожирением

7 Мая 2018 в 10:10
Врач-диетолог: Цветная маркировка не поможет кардинально бороться с ожирением

Кандидат медицинских наук в эфире НСН поддержала нанесение специальных знаков на продукты питания в зависимости от содержания сахара, соли и жиров.

Летом 2018 года на продуктах питания может появиться маркировка красного, жёлтого или зелёного цвета в зависимости от количества содержания в нём сахара, жиров, соли. Пока что это пилотный проект, поэтому специальные обозначения будут наноситься производителями на добровольной основе. Соответствующие рекомендации разработали в Роспотребнадзоре, сообщают «Известия».

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева в эфире НСН поддержала инициативу (слушайте аудио).

«Маркировка продуктов разными цветами в зависимости от их состава – это хорошая инициатива. Безусловно, она не поможет кардинально решить проблему ожирения и сахарного диабета. Но человек будет предупреждён, что в продукте, который он хочет приобрести повышенное содержание вредных жиров, слишком много соли, сахара, калорий. Если человек покупает такой продукт, он берёт на себя ответственность. Те, кто хоть как-то интересуется своим здоровьем, будут читать этикетки, смотреть на маркировку и смогут делать осознанный выбор», - считает врач-диетолог.

В Роспотребнадзоре посчитали, что маркировка продуктов питания позволит бороться с числом россиян, страдающих от ожирения или сахарного диабета второго типа. Напомним, изначально с идей о нанесении знаков разного цвета выступило министерство здравоохранения России.


Партнеры

Партнеры

Партнеры