В России появится методика определения фальсифицированной красной икры
Россельхознадзор в 2024-2025 годах завершит разработку методики по выявлению в составе натуральной красной икры структурированной или имитированной икорной продукции, сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя ведомства Сергея Данкверта.
По его словам, контроль за красной икрой усилен в связи с появившейся информацией о появлении на рынке структурированной икры под видом натуральной красной. Отмечается, что по итогам первого квартала текущего года доля имитированной и структурированной икры в общем объеме производства икры лососевых составила более 20% и имеет тенденцию к увеличению.
Ранее эксперты Роскачества рассказали, как отличить настоящую икру от имитированной, сообщает Telegram-канал «Радиоточка НСН».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Украинский беспилотник уничтожен в Белгородской области
- Госдепартамент: США сохранят санкции в отношении Ирана в полном объеме
- Испания отправит Украине новый пакет военной помощи, в который войдут танки Leopard
- В Турции объявили однодневный траур в связи с гибелью Раиси
- В России с начала года производство яиц снизилось на 2,4%
- Опрос: 67% работодателей идут на компромисс с сотрудниками, которые грозят уволиться
- Минобороны Германии: Еще семь стран будут поставлять ВСУ ракеты и технику
- СМИ: Хоровое пение в пожилом возрасте улучшает когнитивные навыки
- Путин утвердил порядок выезда за границу допущенным к гостайне россиянам
- В Китае опровергли поставки оружия сторонам конфликта на Украине
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru