Общество

Шеф-повар: Санкции открыли качественную российскую говядину

17 Января 2017 в 16:52
Шеф-повар: Санкции открыли качественную российскую говядину
ФОТО: РИА Новости

Дмитрий Песков рассказал, что россияне любят есть российские деликатесы, а не снег. Шеф-повар рассказал НСН, что россиянам не пришлось сильно менять меню из-за санкций.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что россияне предпочитают снегу отечественные деликатесы. Так он 17 января отреагировал на слова советника избранного главы США Энтони Скарамуччи об обратном эффекте от экономических санкций. По его словам, россияне готовы есть снег, чтобы выжить, а ограничения, которые коснулись страны, сплотили граждан РФ, сообщает Газета.ру.

Шеф-повар Алексей Зимин рассказал НСН, что среди отечественных продуктов выделяет говядину и пшеницу.

«Говядина [стала] качественная. Но это началось раньше, чем санкции, просто так совпало по времени. Разведение мясных пород говядины времени занимает довольно много. Начали растить лет восемь назад, а сейчас это хронологически совпало. С урожаем повезло, в прошлом году стали крупнейшим экспортёром пшеницы», - поделился с НСН собеседник.


В то же время Алексей Зимин не посчитал российские сыры поводом для гордости.

«Сыры – это пока ещё не то, чем можно гордится. Всё-таки краснодарский камамбер стоимостью по 80 евро за килограмм – это не повод для гордости», - подчеркнул шеф-повар.

По словам Алексея Зимина, патриотизм не настолько проник в сознание людей, чтобы они обратились к исконно русской кухне. К тому же, как особо отметил эксперт, россиянам не пришлось перестраивать меню из-за санкций, так как именно продуктовое эмбарго вводила РФ.

Напомним, санкции были введены в 2014 году в ответ на ограничения со стороны США, ЕС и других стран, основанных на присоединении Крыма к России и позиции Москвы по поводу ситуации на Украине. Страны создали чёрные списки лиц, которым запрещён въезд из-за прокремлёвской позиции. Также против отдельных секторов экономики РФ были применены ограничительные меры.



Партнеры

Партнеры

Партнеры