Общество

Эксперт: В феврале красная икра снова подорожает

21 Ноября 2017 в 16:39
Эксперт: В феврале красная икра снова подорожает
Фото: apk-news.ru

Глава аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала НСН, с чем связан резкий рост цен на деликатес.

Розничная цена на красную икру выросла до шести тысяч рублей за килограмм, заявил во вторник, 21 ноября, глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, обычно в это время года стоимость продукта колеблется в пределах от 2,5 до трёх тысяч рублей за килограмм, сообщает «Интерфакс».

Руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова в разговоре с НСН отметила, что на цену влияет как традиционное сезонное повышение, так и неудачный улов лососевых в этом году на Сахалине.

«Мы за последние пять лет наблюдаем повышение цен примерно на 20-30 процентов в год. Это стабильная динамика. Есть традиционное повышение цены, которое происходит в сентябре и в декабре. Следующее повышение мы ожидаем в феврале», — сказала Кирова.

Помимо этого, эксперт отметила неудачный улов на Сахалине в этом году. «Есть три региона на Дальнем Востоке — Камчатка, Хабаровск и Сахалин, откуда идут самые большие поставки. Бывает, что кто-то лучше, кто-то хуже. В этом году Сахалин не выловил. В Сахалине не было практически улова, и всё было только на Камчатке. Это очень сильно сыграло не цене», — пояснила эксперт.

Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что российские рыбаки не причастны к повышению цен на красную икру. По его словам, повышение цены на деликатес связано со спекулятивным настроем рынка и не зависит от результатов путины.


Партнеры

Партнеры

Партнеры