Сибирские ученые дали несколько рекомендаций по правильному новогоднему столу. Так соленые огурцы в салате «Оливье» они рекомендуют исключить, так как они вызывают чрезмерный аппетит, а содержащаяся в них соль вызывает отеки. Не рекомендуют диетологи класть в салат копченую колбасу, ее лучше заменить отварным мясом.