Фуражный хлеб для россиян: Что готовит новый ГОСТ?

21.02.2018 состоялась пресс-конференция, посвященная новым стандартам хлебопекарной продукции
21.02.2018 в 12:00 в пресс-центре информационного агентства «Национальная Служба Новостей» состоялась пресс-конференция на тему: «Фуражный хлеб для россиян: Что готовит новый ГОСТ»

Многочисленные публикации СМИ о том, что в разработке находится новый ГОСТ, который узаконит использование фуражного (кормового) зерна при выпечке хлеба, тревожат российских потребителей. Недобросовестные производители якобы получат законное право производить хлеб из фуражной пшеницы 5-го сорта с добавлением специальных присадок, что влияет на вкусовую и пищевую ценность продукта. При том, что в 2017 году Россия вышла на первое место в мире по экспорту за границу высококачественной пшеницы 1-го и 2-го сортов.
Подробно и достоверно о новом ГОСТе, который будет опубликован и вступит в силу в 2018 году, в пресс-центре НСН расскажут его разработчики – НИИ хлебопекарной промышленности, и производители – Российская гильдия пекарей и кондитеров.

В ходе пресс-конференции, её участники рассказали, каким должен быть идеальный хлеб и из чего его делают сегодня.

Участники пресс-конференции:
• Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон;
• Вице-президент Московской торгово-промышленной палаты Сурен Варданян.


Аккредитация журналистов осуществлялась по телефонам:
8 (495) 925 04 49
8 (916) 107 77 34
8 (915) 023 10 49

Уважаемые коллеги! Обращаем ваше внимание, что условием аккредитации является обязательное указание пресс-центра ИА «НСН» в ваших материалах по итогам пресс-конференции, как организатора пресс-конференции. Просим всех зарегистрированных журналистов по окончанию мероприятия высылать ссылки на свои публикации, аудио/видео материалы.
ФОТО: РИА Новости

партнеры

пресс-конференции