Макаревич рассказал лучший рецепт на 1 января
Музыкант в эфире НСН признался, что в первый день нового года в кругу его друзей «на ура» идут холодные закуски.
Лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич в эфире НСН рассказал, какие блюда будут на его новогоднем столе.
Как оказалось, артист отдает предпочтение традиционной кухне. Из салатов, в частности, предпочитает «Оливье», к которому привык с детства.
«Традиционно из нашего детства – это салат «Оливье» по советскому рецепту, который к настоящему салату «Оливье» не имеет никакого отношения. Тем не менее, мы его помним и любим именно таким. Эта штука очень многодельная, достаточно хлопотная, но, как правило, всегда окупается», - заявил собеседник агентства.
А вот «Сельдь под шубой» - второй по популярности «традиционный» салат - Макаревич сам никогда не делал.
«Все-таки, если селедка хороша сама по себе, то достаточно красного сладкого лука и вареной картошечки с укропом», - отметил артист.
Он также дал совет, что лучше всего поставить на стол 1 января.
«На первое января нет ничего приятнее, чем вынуть с утра из холодильника всякие оставшиеся холодные закусочки и устроить еще один праздник», - заключил Андрей Макаревич.
И напоследок рецепт «Оливье» от лидера «Машины времени»: «правильно» сваренная картошка, которая не рассыпается под ножом, огурцы соленые и свежие 50/50, небольшое количество репчатого лука, вареная морковка, зеленый горошек, куриная грудка отварная или жареная, говяжий язык, небольшое количество копченостей (утиная грудка или бекон), каперсы и майонез. Самое главное, порезать ингредиенты мелкими кубиками. Приятного аппетита!
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Большинство банков Армении с 30 марта прекратит прием карт «Мир»
- Российские военные сбили ударный вертолет ВСУ на Артемовском направлении
- На Кубе все заведения обяжут принимать карту «Мир»
- Россияне рассказали, почему пришли на президентские выборы
- Умер ассистент главного тренера «Салавата Юлаева» Константин Кольцов
- ЦЕРН прекратит сотрудничество с 500 связанными с Россией специалистами
- АПЛ «Лошарик» «нырнет» на предельную глубину 6 тысяч метров
- Гагин: Санитарная зона нужна не менее чем на 250 километров вглубь Украины
- Трамп заявил, что Байден пытается отобрать его бизнес
- «Покровский рудник» подтвердил, что в обрушившейся шахте находятся 13 человек
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru