Роспотребнадзор направил в адрес крупнейших торговых сетей письмо с требованием изъять партию молочных продуктов объемом 3831 тонн из московских магазинов из-за вируса ящура, обнаруженного на комбинате АО «Холдинговая компания «Ополье», принадлежащем компании «Вимм-Билль-Данн».

Директор по коммуникациям «Вимм-Билль-Данн» Марина Зибарева рассказала НСН, что партия молока, послужившая поводом для беспокойства Роспотребнадзора, сопровождалась ветеринарными сертификатами, подтверждавшими ее качество.

«Сейчас комбинат работает в штатном режиме, вся продукция сопровождается соответствующими ветеринарными сертификатами, подтверждающими безопасность молока. Однако и та партия, которая вызвала вопросы Роспотребнадзора, также сопровождалась соответствующей документацией», - заявила Зибарева.

Тем не менее, подчеркнула представитель компании, опасаться потребителям нечего. «Вирус ящура может присутствовать только в сыром молоке, но не в готовой молочной продукции, так как вирус погибает при термической обработке. Все сырое молоко, поступающее на предприятие, проходит такую термическую обработку. Поэтому мы можем заверить всех потребителей, что продукция, которая находится в торговых точках, абсолютно безопасна и ее можно употреблять без всяких опасений», - заявила она.

Она подчеркнула, что изъятие партии молочной продукции было предпринято для того, чтобы снизить даже самые минимальные риски.

«В настоящее время холдинговая компания "Ополье" отозвала практически всю продукцию, рекомендованную Роспотребнадзором к изъятию», - сказала она.

Говорить об убытках компании и точных объемах изъятой продукции, по словам Зибаревой, пока рано, так как процесс изъятия в настоящее время еще продолжается. Так, продукция компании была отозвана из торговых точек в Москве, Владимирской области и соседних с ней регионов.

Так, с полок сетей должны быть убраны, в частности, кефир жирностью 1% и 3,2%, молоко и простокваша.

Ящур - вирусная, остро протекающая болезнь домашних и диких парнокопытных животных, заболеть ящуром могут и люди. Болезнь характеризуется лихорадкой и поражениями слизистой оболочки ротовой полости и конечностей.