В мире

Океанолог не рекомендовал есть гигантского кальмара в Индонезии

12 Мая 2017 в 17:41
Океанолог не рекомендовал есть гигантского кальмара в Индонезии

На берег Индонезии выбросило тушу неизвестного морского обитателя, длина которой достигает 22 метров, сообщает петербургский Пятый канал. Как предполагают местные рыбаки, тело могло принадлежать гигантскому кальмару.

О том, что за житель морских глубин мог погибнуть в этих краях, а также о целесообразности использования его туши в кулинарных целях НСН побеседовала с ведущим научным сотрудником Института океанологии РАН имени П. П. Ширшова Дмитрием Астаховым (слушайте аудио).  

«Это такой вид — гигантский кальмар. Можно представить, что он достигает таких размеров. У него очень длинные щупальца, ловчие. Такие кальмары достаточно глубоководные, зона их обитания широка, но дело в том, что  некоторые индонезийские моря очень глубокие, в частности море Банда. Он мог погибнуть, а море иногда выбрасывает туши. Ничего страшного в этом нет», — рассказал специалист.

Поскольку туша морского чудища находилась в водах долгое время и уже начала разлагаться, Астахов не рекомендовал использовать ее для приготовления пищи. Он провел аналогию с употреблением несвежей рыбы, которое может вызвать сильнейшее отравление.

«Сам по себе он не ядовит, но насколько можно есть кальмара, который уже погиб, и его ткани лизировались, разрушались... Это как рыба, которая может быть не ядовитой, но есть её несвежей, не стоит. Тем более, лежащую на берегу, там, где тропический климат, жарко, развиваются болезнетворные бактерии. Можно и отравиться», — заключил собеседник НСН.

Добавим, что местные жители надеются, что тушу в скором времени уберут с побережья. Специалисты возьмут ткани тела погибшего морского жителя, чтобы определить его вид. Одна из версий, которые высказывали местные рыбаки, предполагает, что неизвестный обитатель морской пучины принадлежал к разновидности горбатых китов. 



Партнеры

Партнеры

Партнеры