В итальянском Римини определили лучшее в мире мороженое. Победителем международного конкурса по изготовлению холодного сладкого десерта Gelato World Tour стал Алессандро Криспини.

Шеф из города Перуджа приготовил мороженое из трех сортов фисташек, выращенных в Италии. Он рассказал, что за кажущейся банальностью фисташкового десерта, стоит огромная работа. Кулинар порядка стуки обжаривает орешки, добавляя специи только из определённого региона.