Новости часа

Диетолог: Отсутствие белка в рационе влечет за собой патологические изменения в организме

11 Января 2017 в 20:55
Здоровья нации такой сдвиг в рационе не прибавит, - уверен доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков. Отсутствие белка в рационе влечет за собой патологические изменения в организме, - указал известный диетолог в интервью НСН.

«Если по поводу жиров и углеводов диетологи ещё спорят, то сохранение белковой массы признаётся всеми. Каждый человек должен получать в сутки минимальное количество чистого белка - 70 грамм. По нашим, российским нормам. В Болгарии, например, она составляет 140 грамм.  А кусок мяса, условно говоря, содержит 60% белка. Это нужно, чтобы не произошли патологические изменения в организме. Особенно пожилые люди, потому что у них плохо регенерируются и восстанавливаются белковые ткани».


Партнеры

Партнеры

Партнеры