Новости часа

Росконтроль проверил московские арбузы на содержание нитратов

8 Августа 2016 в 16:55
Росконтроль проверил московские арбузы на содержание нитратов. Как отметили специалисты ведомства, они не обнаружены ни в бахчевых, продаваемых в московских сетевых магазинах, ни на официальных развалах, ни на трассах.  Между тем, в беседе с ТАСС  пресс-секретарь Роспотребнадзора Анна Брычева рассказала о том, как правильно выбрать арбуз.
«Арбуз должен быть адекватного веса, не самый крупный, не самый маленький. Важно перед тем, как плоды разрезать, обязательно вымыть их теплой водой с мылом. Хранить разрезанные арбузы и дыни рекомендуется только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кисловатый запах - ни в коем случае не нужно его есть, есть риск получить пищевое отравление. У плохого арбуза цвет мякоти может быть интенсивно ярким, с небольшим даже фиолетовым оттенком, а волокна, которые идут от сердцевины к корочке – не белые, а с оттенками желтого.», - отметила Брычева.
Напомню, официально сезон арбузов в Москве открылся 3 августа. В этом году их основными поставщиками стали Астрахань, Волгоград, Ставрополье и Дагестан.

Партнеры

Партнеры

Партнеры