Новости часа

В России создали сыр с плесенью

16 Сентября 2015 в 19:54
Аналог немецкого «Дорблю» получили в лаборатории факультета пищевых производств Самарского технического университета. Как рассказали создатели сыра, технология изготовления продукта была позаимствована из учебных пособий по сыроварению, а вот плесень создали сами сотрудники университета. Процесс варения сыра занял около пяти часов, но потребовалось еще несколько месяцев, чтобы он покрылся плесенью.

Партнеры

Партнеры

Партнеры