Новости часа

Валаамский монастырь будет производить сыр под собственным брендом

16 Сентября 2015 в 13:57
Валаамский монастырь будет производить сыр под собственным брендом. На его регистрацию уже подана заявка в Роспатент. После введения продовольственного эмбарго в ответ на санкции против России монахи  решили наладить производство элитных итальянских сортов сыра — моцареллы, качотты, рикотты. Один из монахов поехал в Италию и прошёл курс обучения у местных сыроваров. Специально для Валаама итальянские специалисты разработали рецепт твёрдого сыра. Продукцию послушники будут поставлять в Москву.

Партнеры

Партнеры

Партнеры