Сливочное масло вологодского производства достойно того, чтобы быть в центре местного гастрономического бренда, заявил мэр Вологды Андрей Травников.

Первым шагом к созданию собственного гастрономического бренда в Вологде станет Масляный пир, приуроченный к празднованию Масленицы, который пройдет в этом году 23-26 февраля.

В качестве примера Травников привел опыт других городов и регионов России, где подобные проекты и бренды уже есть, и многие из них известны: лук, огурец, творог, сыр и другие, сообщает ИА «ВологдаРегион».