В России запретят готовить ГОСТовскую колбасу не по советскому рецепту
Советские бренды колбасных изделий будут защищены от подражателей. Такие известные колбасы, как докторская, любительская, краковская, московская и другие будет запрещено производить по рецептуре, отличающейся от советской. Об этом в среду пишут «Известия».
Сегодня, отмечает издание, в России производится порядка 15 видов колбасных изделий, в названии которых присутствует слово «докторская», однако рецепты далеки от известного советского изделия.
ВНИИ мясной промышленности имени Горбатова, в институте при финансовой поддержке Национального союза мясопереработчиков приступили к разработке межгосударственного стандарта для названий колбасных изделий, который будет актуален для всех участников Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Предполагается, что в ближайшее время будет определен список колбас и сосисок, которые должны изготавливаться по ГОСТу, соответствующему названию: «Докторская», «Любительская», «Краковская», «Московская» и так далее.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Глава Крыма призвал ужесточить миграционную политику
- В Воронежской области сбили беспилотник
- Москвич пытался захватить самолет после ссоры с девушкой
- ЕС намерен ежегодно передавать Киеву 3 млрд евро прибыли с активов России
- Офис Зеленского: Великобритания выдала агреман Залужному
- В белгородском селе Волоконовка произошел пожар после атаки ВСУ
- В Москве прошла репетиция парада Победы
- Сунак: Британия направит в Польшу истребители «Тайфун»
- В Сочи задержали проникшего на борт самолета дебошира
- Замминистра обороны Иванова заподозрили в получении взятки не менее миллиона рублей
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru