Руководитель экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Максим Рудаков на пресс-конференции в НСН рассказал, какие стадии проверки проходит молочная продукция от отправки до прилавка.
«На дорыночной стадии невозможно определить является продукт фальсифицированным или нет. Вот дальше на рыночном контроле Роспотребнадзором в основном это может быть выявлено на плановых проверках, остальное остается на добросовестности участников рынка, а так же остается общественный контроль в том виде, каком он успел у нас развиться», — рассказал Борисов.
Представитель «Росконтроля» добавил, что мониторинг качества продуктов ведется каждые два месяца. Экспертами выявилось, что с точки зрения благополучности питьевое молоко является приемлемым в отличии от сыров.
Напомним, по данным Роспотребнадзора на 1 июня было зафиксировано около 600 случаев фальсификата молочной продукции. Так же по результатам исследований на 30 мая фальсификатом были признаны 65% сыра.
Видео пресс-конференции вы можете посмотреть здесь.
