Диетическое и недорогое мясо птицы может исчезнуть в ближайшее время из магазинов в России. Об этом предупреждают производители, которые говорят о кризисе из-за перепроизводства в 2017 году и повышения цен на корм в текущем.
Многие птицефабрики стали убыточными после того, как в 2017 году на рынок было выброшено чрезмерно много курятины, что привело к падению оптовых цен на 30—40%, сообщает «Русская планета».
При этом летом 2018 года корма и добавки к ним подорожали на 60%. Однако до сих пор целый ряд небольших хозяйств пытаются удерживать стоимость мяса птицы на прежнем уровне, хотя и делают это в ущерб себе.
